中外结婚办理结婚登记手续需要以下材料：1.中方公民的有效身份证明、户口本和单身证明；2.外籍方的有效护照和单身证明；3.双方的婚姻登记申请书；4.双方的个人近期彩色照片；5.中方公民的父母的身份证明和户口本；6.双方的婚前协议书（如有）；7.已离婚人员提供离婚证明；8.死过配偶的提供配偶的死亡证明。
办理结婚登记手续时，双方需要前往当地的婚姻登记机关，并在规定的时间内提交上述材料。
根据当地的相关法律法规，也可能需要额外的文件或手续，因此最好提前向当地婚姻登记机关咨询。