沸腾的反义词是冷静。
沸腾常用来形容液体在加热的情况下迅速沸腾的状态，而冷静则表示没有激动或情绪保持平静的状态。
沸腾通常是由高温引起的，液体中的分子剧烈运动，液体表面产生大量气泡。
与之相反，冷静代表着保持冷静的心态，在困难或紧张的情况下，能够保持冷静并作出明智的决策。
冷静是一种反应能力，它让人保持清醒和冷静的头脑，避免过度的情绪波动。
所以说，沸腾的反义词就是冷静。