要画奥运会运动项目的简笔画，首先需要选择一个运动项目，比如篮球。
首先，用一支铅笔轻轻地画一个大圆形，这是篮球的外形。
然后，在圆球的顶部和底部，用两条弧线画出篮球的线纹。
接着，用两条向上延伸的直线画出篮球的篮筐，并在篮筐上加上一个小圆，表示篮球在篮筐中。
接着，可以用一些直线和曲线画出一个球场的背景，例如一些水平的线条表示地板，一些竖直的线条表示篮球场的边线和中线。
最后，用一支黑色的细线笔勾勒出整个简笔画，并用彩色铅笔进行上色。
这样，一个简单的篮球运动项目的简笔画就完成了。