关节扭伤发生后，伤情的严重程度或者说疼痛感的出现时间因人而异，通常可以根据以下几个因素来判断。

首先，伤情的严重程度与扭伤发生时间之间的关系通常是正相关的。
也就是说，扭伤发生后越长的时间，伤情可能越严重。
这是因为伤后的炎症反应会导致组织肿胀、疼痛加重。
所以，在扭伤发生的几小时后，伤情一般会有明显的反应，如肿胀、疼痛、活动受限等。

其次，个体差异也会影响伤情的表现时间。
有些人可能对疼痛的感知更敏感，甚至在扭伤发生的几小时内就能感受到明显的疼痛，而另一些人可能在较长的时间内才出现明显的症状。
这取决于个体的神经感知能力和疼痛耐受力。

此外，外界因素也会对伤情的表现造成一定影响。
例如，扭伤发生后是否进行了及时的应急处理，如冷敷、按摩、包扎等。
这些措施可以有效减轻组织的肿胀和疼痛感，缩短伤情表现的时间。

总之，关节扭伤发生几小时后可以根据伤情进行判断，但需要考虑个体差异和外界因素的影响。
如果伤情在扭伤后的几小时内没有明显的改善，建议及时就医进行进一步的检查和治疗。
同时，及时采取冷敷、休息、按摩等应急处理措施也是缓解伤情的有效方法。