冰淇淋月饼是一种结合了传统月饼与冰淇淋的创新美食。
目前市场上有许多知名品牌推出了自己的冰淇淋月饼。

1. 天福号：天福号是中国知名的月饼品牌之一，近年来也推出了冰淇淋月饼系列。
天福号的冰淇淋月饼外层为细腻的酥皮，内部则是口感浓郁的冰淇淋，口味多样，包括传统的莲蓉、豆沙以及创新口味如巧克力、抹茶等。

2. 前门润饼：前门润饼是北京著名月饼品牌，在保留传统口味的同时，也推出了冰淇淋月饼系列。
前门润饼的冰淇淋月饼采用优质的材料和传统工艺制作，口感细腻，且包装精美，兼具传统与时尚的特点。

3. 俞家大院：俞家大院是上海著名的月饼品牌，在推出的冰淇淋月饼中也备受瞩目。
俞家大院的冰淇淋月饼外观别致，内部的冰淇淋口味多样，融合了东方与西方的元素，如红豆酥皮搭配抹茶冰淇淋等，独特且美味。

4. 德莎冰淇淋：德莎冰淇淋是一家专门制作冰淇淋的品牌，近年也推出了自家的冰淇淋月饼系列。
德莎冰淇淋月饼以其特色冰淇淋搭配精致的月饼外皮，口感丰富多样，同时兼具了传统与创新的特点。

总的来说，冰淇淋月饼品牌众多，每个品牌都有自己独特的口味和风格，消费者可以根据自己的喜好和口味选择合适的品牌和口味。
无论是传统的经典口味还是创新的新鲜口味，冰淇淋月饼都给人带来全新的风味体验。