广州市机电高级技工学校是一所全日制学校。
全日制学校是指学校根据国家规定，按照一定的课程安排和教学要求，为学生提供完整的学习和培养的机会。
全日制学校的学生通常在校内接受统一的课程教学，按照学校的规定参与各种学习活动。
这种教育模式有助于学生全面发展，提高他们的学术能力和综合素质。
作为广州市的一所机电高级技工学校，广州市机电高级技工学校肯定是全日制的。
学校会根据相关的教育法规、学校教学计划和课程安排，为学生提供系统的机电技工专业教育。
通过全日制的学习，学生将有机会全面学习和掌握机电相关的理论知识和实际操作技能。
这将为他们将来的职业发展奠定良好的基础，并提高他们在就业市场上的竞争力。
总之，广州市机电高级技工学校是一所全日制学校，它致力于为学生提供优质的机电技工教育。