应用文写作是指为了解决特定问题或达到特定目的而对读者或社会提供信息的文体。
应用文具有以下特点：

1. 实用性：应用文写作主要目的是传递实用信息，为读者提供解决问题的方法、技巧、步骤等。
这些信息通常与生活、工作、学习等方面密切相关，能够直接帮助读者解决实际问题。

2. 简洁明了：应用文通常追求言之简明扼要，语言直观易懂。
它们通常使用简洁的句子和常用词汇，避免使用深奥难懂的词语和长篇大论的句子，以便读者迅速获取信息。

3. 科学性：应用文写作通常涉及专业知识和技能，需要遵循科学的原则和方法。
无论是提供烹饪食谱、制定健身计划，还是提供求职技巧和写作指导，应用文都需要基于科学的研究和实践，确保信息的可靠性和真实性。

4. 重点突出：应用文通常在开头明确标明要解决的问题或目标，随后依次叙述相关步骤、方法和技巧。
它们会突出关键信息，采用标题、编号、强调等手段来引导读者的注意，确保读者能够迅速获得所需信息。

5. 针对性强：应用文写作通常针对特定的读者群体或特定的问题，因此需要充分考虑读者的需求和实际情况。
针对不同读者，应用文的风格、语言和表达方式也会有所不同，以便更好地传递信息，实现预期效果。

总之，应用文写作的核心是为读者提供实用的信息，具备简洁明了、科学可靠、重点突出和针对性强的特点，以便读者能够快速准确地获取所需信息。