供应链运营是一个相对冷门的专业，在过去的几年中，随着全球化和电子商务的快速发展，供应链运营逐渐受到了更多人的关注。
供应链运营是指对产品或服务的生产、流通、销售等一系列环节进行协调和管理，以确保供需的平衡，实现运营的高效性和可持续性。

虽然供应链运营在工商管理类专业中属于相对冷门的专业，但其在实际应用中的重要性不容忽视。
随着全球供应链的复杂化和企业对供应链效率的要求，越来越多的企业开始重视供应链运营的角色和价值。
从供应链的角度来看，运营的高效性直接影响企业的效益和竞争力。
而供应链运营专业则通过学习供应链管理、物流、采购等相关知识和技能，培养了一批具备供应链设计、优化和协调能力的专业人才，能够帮助企业提高供应链效率，实现降本增效。

此外，供应链运营专业的就业前景也日益广阔。
随着电子商务的火爆发展，越来越多的企业需要专业的供应链运营人才来支撑其业务运营。
供应链运营专业毕业生可以从事供应链管理、物流规划、采购管理、库存管理等相关工作，也可以在供应链咨询公司、物流公司等多个行业就业。
此外，随着新兴技术如大数据、人工智能等的应用，供应链运营领域也面临着更多的机遇与挑战，对专业人才的需求也将进一步增长。

综上所述，虽然供应链运营在某种程度上可以被视为冷门专业，但其在实际应用中的地位和价值不容小觑。
供应链运营专业毕业生在当前的就业环境中有着广阔的发展前景，并且可以为企业的运营效率和竞争力作出重要贡献。
因此，如果对供应链管理和运营有浓厚的兴趣，并且具备相关的学习能力和技能，选择供应链运营专业是一个不错的选择。